Kawa Ziarnista Speciality - Neo-Trad - 250g / 1000g

Neo-trad w tatuażu to trend łączący to, czego połączyć nie sposób. Stare z nowym, klasykę z awangardą, dziary wielorybników z tatuażami estetów z podkręconymi wąsikami. Są tu serca przebite sztyletami, czaszki w różach, biuściaste syreny i dumne lwy – a wszystko w głębokiej czerni lub przeciwnie – w kolorach podstawowych. Zainspirowani tym nieoczywistym i arcyciekawym trendem, poprosiliśmy o stworzenie kawy bazującej na przeciwieństwach. Wyszło pysznie i nietuzinkowo.

Ziarna Neo-Trad jadą do nas z Peru, z organicznej uprawy na farmie należącej od pokoleń do rodziny pana Davida Guevara, korzystającej z tradycyjnych sposobów zbioru i suszenia, posiadającej certyfikat ekologiczny CBC PE-BIO-149. Trafiają do współczesnej, polskiej, trzeciofalowej palarni kawy, obfitującej w sprytne urządzenia dbające o perfekcyjne wypalanie. Ale miks!

W tym przypadku zdecydowaliśmy się na niski stopień wypalenia. Dzięki temu w kawie czuć smak egzotycznych wakacji: kakaowiec, czekolada i migdały, skontrastowane zaskakującymi cytrusami. Zachęcamy do wypróbowania Neo-Trad w alternatywnych metodach parzenia: w ekspresach perkolacyjnych (np. chemex), w metodzie ciśnieniowej (np. aeropress), czy tradycyjnie, w tygielku. To propozycja dla wyrafinowanych kawoszy, potrafiących docenić detale. Neo-Trad nie daje po głowie – ma delikatny, subtelny smak i nieoczywisty aromat.

Neo-Trad to nie byle jakie ziarna. Pochodzą nie tylko z konkretnego regionu i konkretnej plantacji, ale wprost z konkretnych krzewów. Specjaliści nazywają ten system microlot i cenią go za możliwość zaoferowania unikatowych doznań. Jeśli więc szukasz kawy, której nie dostaniesz w sklepie ani w kawiarni, kawy, którą docenią znajomi i która sprawi, że poranki staną się znośniejsze a popołudnia bardziej relaksujące – wybierz Neo-Trad.

Każda z naszych kaw posiada unikatową grafikę, zaprojektowaną przez wyjątkowego tatuatora. Ducha Neo-Trad uchwyciła i zilustrowała Laura Konieczna Candy Ink, miłośniczka koloru i wzorów nieoczywistych.

Opakowanie:  250g / 1000g