Sidama to region Etiopii, który wziął swoją nazwę od zamieszkującej go grupy etnicznej. To wyjątkowi ludzie – nastawieni pokojowo, otwarci na przybyszów, życzliwi, przyjaźni, trudniący się głównie hodowlą bydła i rolnictwem. Uprawiają kukurydzę, banany, a przede wszystkim – kawę, uchodzącą za złoto regionu. To właśnie z plantacji na terenie Sidama przyjeżdżają do nas ziarna kawy Afrink – czarne i połyskliwe, mocne i wyraziste – jak cały kontynent.
Sięgając po ziarna etiopskie, dotykamy korzeni sztuki roasterskiej – to właśnie tam prawdopodobnie wyrosły pierwsze drzewa kawowca, do dziś unikatowe ze względu na swój przebogaty aromat, lawirujący między korzenną przyprawowością, upojną winnością, cytrusowym orzeźwieniem i kwiatową lekkością. Po klasykach takich jak Brazylia czy Wietnam, Polacy stopniowo zaczynają rozumieć i doceniać złożone i nieoczywiste walory kawy z Etiopii – rastafariańskiej Ziemi Obiecanej.
Afrink ma zastosowanie uniwersalne – sprawdzi się zarówno w tradycyjnych, jak i w alternatywnych metodach parzenia. Bajerancki ekspres wartości samochodu, klasyczna włoska kawiarka, oldschoolowy dripper czy etniczny tygielek – gdziekolwiek przyrządzisz Afrink, otrzymasz tę samą feerię smaków i aromatów. Wyraźne nuty karmelowe skontrastowane intensywnym cytrusem i zaskakująco dopełnione cierpko-słodkim jaśminem – takiej mieszanki nie dostaniesz w dyskoncie. Prawdę mówiąc, nie dostaniesz jej nawet w większości porządnych kawiarni. To unikatowa propozycja dla tych, którzy próbowali już wszystkiego i marzą o przerwaniu codziennej, kawowej rutyny.
Kawa Afrink jest tak bogata i różnorodna, jak cała Afryka. Wyrazista, kolorowa, różnorodna i kontrastowa. Pełna zaskakujących smaczków i nieoczywistych połączeń. Przyjazna i otwarta, choć twarda i solidna. Nietrudno się domyślić, dlaczego o wykonanie grafiki poprosiliśmy tatuażystę równie wyjątkowego, jak sama kawa. Za optymistyczno-nostalgiczny design opakowania odpowiada Tomek Kołucki, który nie boi się kolorów i potrafi zmieniać plecy, łydki i przedramiona w bajkowe scenerie.
Opakowanie: 250g / 1000g
