Xanthan Gum
·
·
Nazwa zwyczajowa: Guma ksantanowa
Opis składnika:
Guma ksantanowa jest polisacharydem pochodzenia naturalnego. Odpowiada za odpowiednią konsystencję produktu. Ze względu na swoją trwałość oraz odporność na niską temperaturę i kwaśne środowisko, znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym jak również kosmetycznym. Dodatkowo jest substancją szeroko przebadaną i w pełni bezpieczną.
Działanie kosmetyczne:
Rolą gumy ksantanowej w kosmetyku jest zapewnienie mu odpowiedniej konsystencji. Poza działaniem konsystencjotwórczym, jest również emulgatorem. Stabilizuje emulsję – łączy ze sobą fazę wodną i tłuszczową kosmetyku, zapobiegając ich rozwarstwianiu. Zwiększa lepkość produktu, dzięki czemu ułatwia jego aplikację na skórę.